Terroir. Foire à l'andouille de Vire : un week-end normand et gourmand !

La traditionnelle Foire à l'andouille de Vire revient pour sa 33^e édition. Après des années compliquées à la suite de la crise sanitaire, le salon retrouve son ampleur et s'installe sur trois jours, du vendredi 1^er au dimanche 3 novembre, de 10h à 18h. Pour l'occasion, ce sont plus de 50 stands qui investiront l'hippodrome de Vire.

Cidre, miel, fromage ou vin : au-delà du produit star, l'andouille, ce sont toutes les denrées du terroir qui seront proposées. L'objectif de l'événement est en effet de valoriser les savoir-faire locaux, et par ce biais, les circuits courts. Pour le public, c'est aussi l'occasion de rencontrer les producteurs régionaux et de goûter leurs spécialités. Un service de restauration sera d'ailleurs mis en place, de quoi ravir les papilles des habitants ! Le chef René Daniel, tout droit venu du cabaret Saint-Michel, proposera un menu 100% normand ! Autre gourmandise : notez que chaque entrée, à 4 euros, vous donnera le droit à un ticket de tombola pour espérer gagner un panier garni. Ils seront aussi distribués tout au long du week-end, lors d'animations.