Le miel est un antiseptique naturel, bon pour la gorge, la cicatrisation des plaies et des brûlures. Le pollen, riche en protéines et en oligo-éléments, est un excellent complément alimentaire. La propolis reste méconnue. Il s’agit d’une résine antiseptique, très collante.
“Vous mettez un morceau de propolis gros comme un haricot en bouche, que vous mâchouillez une heure. Le matin, le midi, le soir, le mal de gorge est déjà passé”, explique Francis Vandevelde, apiculteur à Houppeville. Mieux vaut demander conseil à un apiculteur, ne serait ce que pour apprendre à la mastiquer !
Enfin, la gelée royale, substance secrétée par les abeilles, est hyper protéinée. “C’est parfait comme remontant occasionnel. Une cure d’un flacon de 10 g suffit.” Autrement, il faut s’en méfier. Vérifiez la composition et la provenance !
Pratique. Syndicat Apicole de Haute-Normandie, sahn76.fr
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