Rouen. Confinement : "On va vers des morts économiques" dans la restauration

Santé. Après l'annonce d'un reconfinement généralisé à tout le pays dès vendredi 30 octobre 2020, L'Union des métiers et de l'industrie de l'hôtellerie dénonce une mauvaise mesure qui va provoquer "des morts économiques".

Publié le 28/10/2020 à 21h12 - Par Pierre Durand-Gratian

Rouen. Confinement : "On va vers des morts économiques" dans la restauration — Philippe Coudy est le président de l'UMIH en Seine-Maritime. (archives)

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Le couperet est tombé, mercredi 28 octobre, lors de l'allocution du président de la République.

Avec l'annonce d'un reconfinement généralisé, les bars et restaurants vont à nouveau devoir cesser complètement leur activité, à l'exception de la vente à emporter. "Je pense qu'il s'agit d'une très mauvaise mesure", estime Philippe Coudy, patron de la brasserie Paul à Rouen et président de l'Union des métiers et de l'industrie de l'hôtellerie en Seine-Maritime, qui espérait une solution plus douce. "Ce stop and go, on ouvre, on ferme... C'est une difficulté humaine, économique et qui va amener à des désastres et à des morts économiques. Il va falloir augmenter les lits dans les tribunaux de commerces."