La gendarmerie lance un avis de disparition inquiétante

Incendie au parc d'attractions Festyland, près de Caen

La colère d'un pompier après la répression de la manifestation parisienne

Lubrizol : des résultats d'analyses anormaux chez les pompiers

Viol sur sa propre fille : peine confirmée en appel à Caen

La Nationale 12 coupée après un accident de poids lourds

Dégradations, insultes, menaces de mort : huit mois de prison pour un détenu

Au-dessus d'un restaurant, les habitants vivent l'enfer

Dans le monde du trot, des professionnels du cheval veulent sauver le PMU

Après Lubrizol, une foire Saint-Romain entre espoir et crainte

Feu d'habitation : un homme en urgence relative et trois personnes relogées

Perturbations sur le réseau de bus Twisto jeudi 17 octobre

Un étudiant kiné à la conquête de la Diagonale des fous

Hôpital : le personnel en grève appelle à l'aide

Terrains de sport détrempés, report des compétitions

Cambremer. Les Grandval, producteurs de produits cidricoles de pères en fils

Fondé en 1945, la cave du Manoir de Grandval est aujourd'hui le fleuron de la production de cidre en Normandie.

Le manoir du Grandouet et ses battisses du XVIème siècle © site internet manoir-de-grandouet.fr

Publié le 30 janvier 2019 à 14h30

Par Tendance Ouest

Il y a plus de 70 ans, son grand-père faisait du cidre dans des tonneaux en bois. Aujourd'hui, Stéphane Grandval travaille dans des cuves en inox mais l'amour du produit est resté le même.

Installée dans le Calvados, la famille Grandval produit du cidre depuis trois générations. Sur les vingt-huit hectares d'exploitations, une vingtaine de variétés de pommes sont cultivées. Des assemblages sont alors élaborés pour proposer des cidres savoureux et respectueux de l'AOC du Pays d'Auge.

En plus du traditionnel "bère bouchi", la cave du Manoir de Grandouet propose également du Calvados, du pommeau ou encore du jus de pommes. Une gamme complète qui leur permet aujourd'hui de s'exporter en France mais aussi à l'international.

Et comme le travail et la passion sont toujours récompensés, la famille Grandval est régulièrement récompensée lors du Concours Général Agricole de Paris.

Play / pause

0:00

volume

Stéphane Grandval au micro de Tendance Ouest

LE LIVE

Tendance Ouest a écrit :

Caen. Basket : nouvelle défaite pour le CBC

Après une défaite vendredi dernier et une autre le mardi 15 octobre 2019 en Coupe de France, le Caen BC (Calvados) n'arrive pas à remonter la pente. Vendredi 18 octobre, le club caennais affrontait Tours pour le compte de la 6e journée de Nationale 1 et s'est une nouvelle fois incliné, 65 à 70.

07h19

Tendance Ouest a écrit :

Normandie. Philippe Gosselin, président du groupe LR à l'Assemblée?

Le député de la Manche est candidat à la présidence du groupe Les Républicains de l'Assemblée nationale pour succéder à Christian Jacob, élu à la tête du parti, dimanche 13 octobre 2019. Philippe Gosselin, vice-président de la commission des lois n'est pas le seul à briguer ce poste, décidément très convoité. Les noms d'Olivier Marleix, député d'Eure et Loir, et de Daniel Fasquelle, trésorier du groupe, reviennent également avec insistance. L'élection est programmée le 6 novembre 2019.

Hier

Tendance Ouest a écrit :

Rouen. Un amendement "Lubrizol" sur l'information des maires adopté au Sénat

Le Sénat a adopté, jeudi 17 octobre 2019, lors de l'examen du projet de loi Engagement et proximité, un amendement visant à ce que le préfet transmette "sans délai" les informations dont il dispose aux maires, en cas d'activation du système d'alerte aux populations. L'amendement était porté par la sénatrice centriste de la Seine-Maritime, Catherine Morin-Desailly. "La gestion de l'incendie de l'usine de Lubrizol de Rouen a montré les carences dans le système d'alerte et d'information aux populations (SAIP)."

Hier

Tendance Ouest a écrit :

Bihorel. Une voiture prend feu dans un parking souterrain

Une voiture a pris feu dans un parking souterrain, sous un immeuble d'habitations à Bihorel (Seine-Maritime), jeudi 17 octobre 2019 dans l'après-midi. Une trentaine de pompiers ont été mobilisés pour maîtriser le sinistre et limiter les dégâts. Trois personnes ont été légèrement incommodées par les fumées qui se sont propagées dans les communs de l'immeuble. Elles ont été examinées mais aucune hospitalisation n'a été nécessaire.

Le 17/10/2019

Tendance Ouest a écrit :

Corneville-sur-Risle. Une école évacuée pour de fortes odeurs

Quarante enfants et quatre adultes ont été mis en sécurité, jeudi 17 octobre 2019, dans l'école de Corneville-sur-Risle (Eure), après qu'une forte odeur s'est dégagée des égouts. Certains, très incommodés, ont été examinés par un médecin sans qu'aucune hospitalisation ne soit nécessaire. Des investigations sont en cours pour découvrir l'origine de cette forte odeur.

Le 17/10/2019

Tendance Ouest a écrit :

Bretteville-du-Grand-Caux. Travaux sur le réseau d'eau

La communauté de communes Campagne de Caux (Seine-Maritime) a lancé des travaux d'extension des réseaux d'eau et d'assainissement sur Bretteville-du-Grand-Caux : 215 mètres d'extension entre les routes du Neufbourg et de la Crique et 400 mètres route du Neufbourg pour alimenter neuf habitations. Les travaux vont coûter 215 000 euros, soit 5 % du budget annuel consacré à l'assainissement.

Le 17/10/2019

Tendance Ouest a écrit :

Seine-Maritime. Macabre découverte au pied d'un viaduc

Le corps sans vie d'un homme de 50 ans a été découvert au pied d'un viaduc, à Saint-Pierre-lès-Elbeuf (Seine-Maritime), jeudi 17 octobre 2019 en fin de matinée. Ce sont des passants qui ont donné l'alerte. Les secours ont constaté que le corps était en état de rigidité cadavérique. Une enquête a été ouverte mais la piste du suicide est privilégiée.

Le 17/10/2019

Tendance Ouest a écrit :

Rouen. Lubrizol : résultats "conformes" des analyses sur les produits agricoles

Les résultats sont "conformes à la réglementation", c'est ce que révèlent les analyses faites sur les prélèvements effectués sur les végétaux, les œufs, les poissons, le miel et la viande. Le préfet de la Seine-Maritime l'a annoncé mercredi 16 octobre 2019, après l'incendie de l'usine Lubrizol qui a entraîné la consignation de ces produits dans 112 communes du département. La validation de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail) est attendue pour savoir si la consignation peut être levée ou non.

Le 16/10/2019

Tendance Ouest a écrit :

Sotteville-lès-Rouen. Lubrizol : la mairie porte plainte contre X

Les plaintes s'accumulent, après l'incendie de l'usine Lubrizol. Le mardi 15 octobre 2019, c'est la mairie de Sotteville-lès-Rouen (Seine-Maritime) qui s'est joint au mouvement, lancé par d'autres villes et collectivités locales. La ville a porté plainte contre X pour "que soit reconnu le préjudice subi par l'ensemble des habitants de la Métropole et que soient défendus les intérêts de la commune, des Sottevillais". Elle s'estime notamment lésée par la perte des repas de la restauration collective, le jour du sinistre.

Le 16/10/2019

Tendance Ouest a écrit :

Normandie. La Manche candidate pour l'accueil du Tour de France 2021 ?

Le Tour de France cycliste 2020 a été présenté, mardi 15 octobre 2019, à Paris. Il fera la part belle au sud de la France et à la montagne, mais pas de passage dans la région. Néanmoins la Normandie pense déjà au tour 2021. La ville de Caen (Calvados) et surtout le département de la Manche se seraient même portés officiellement candidats pour l'accueil d'une étape de la 108e grande boucle. Pour rappel, le tour ne s'est plus arrêté en Normandie depuis le grand départ dans la Manche en 2016.

Le 16/10/2019