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Cidre

Retrouvez l'actualité sur les sujets cidre avec Tendance Ouest

Insolite. Cidronomic, pour remplacer le vin et accompagner vos pièces de viande

Insolite. Cidronomic, pour remplacer le vin et accompagner vos pièces de viande

Le cidre Cidronomic renverse les codes et se sert avec de la viande de bœuf. Dégustation avec Eric Masure.

Publié le 13/04/2021 à 11h20
Orne. Stocks invendus : l'inquiétude de la filière cidricole

Orne. Stocks invendus : l'inquiétude de la filière cidricole

La Covid-19 et la fermeture des restaurants ont généré d'importants stocks de cidre. Des centaines de milliers de litres ne peuvent donc être vendus. Les parlementaires de l'Orne s'inquiètent.

Publié le 12/04/2021 à 18h41
Vos questions, nos réponses. Puis-je aller dans mon verger qui se situe à 30 km de chez moi ?

Vos questions, nos réponses. Puis-je aller dans mon verger qui se situe à 30 km de chez moi ?

Comme lors du premier confinement, Tendance Ouest est plus que jamais à vos côtés pour répondre à vos interrogations liées à la crise sanitaire de la Covid-19.

Publié le 08/11/2020 à 08h00
Manche. Les producteurs de cidre en grande difficulté à cause du Covid-19

Manche. Les producteurs de cidre en grande difficulté à cause du Covid-19

Les ventes de cidre sont à l'arrêt depuis le début du confinement et les perspectives ne sont pas bonnes pour la filière cidricole dépendantes de secteurs comme l'hôtellerie, la restauration ou l'événementiel, dont on ne sait pas quand ils pourront reprendre. Témoignage de Damien Lemasson, producteur de cidre bio dans la Manche.

Publié le 06/05/2020 à 08h40
Normandie. Des députés demandent des mesures de soutien pour la filière cidricole

Normandie. Des députés demandent des mesures de soutien pour la filière cidricole

Un courrier a été signé par 17 députés normands pour demander des mesures de soutien spécifiques pour la filière cidricole.

Publié le 04/05/2020 à 16h21
Caen. Le cidre se refait une jeunesse avec le CidrExpo

Caen. Le cidre se refait une jeunesse avec le CidrExpo

La première édition du salon CidrExpo se tiendra les jeudi 13, vendredi 14 et samedi 15 février, au Parc des expos de Caen. L'occasion de découvrir le cidre autrement.

Publié le 10/02/2020 à 10h56
Le Theil. Télévision : E=M6 fait son cidre traditionnel et bio dans le Perche

Le Theil. Télévision : E=M6 fait son cidre traditionnel et bio dans le Perche

Une équipe de l'émission de télé E=M6 est venue tourner une partie d'émission dans le Perche. À quelques jours de la Chandeleur, elle a évidemment comme sujet : le cidre !

Publié le 24/01/2020 à 14h19
Rouen. Bientôt un site pour découvrir l'ensemble des références de cidre

Rouen. Bientôt un site pour découvrir l'ensemble des références de cidre

Diplômée de Neoma business school à Mont-Saint-Aignan (Seine-Maritime), Camille Guilleminot et son associé, Pierre-Antoine Rouger, vont lancer d'ici la fin de l'année 2019 la première cidrothèque de France.

Publié le 09/07/2019 à 14h21
Cambremer. Les Grandval, producteurs de produits cidricoles de pères en fils

Cambremer. Les Grandval, producteurs de produits cidricoles de pères en fils

Fondé en 1945, la cave du Manoir de Grandval est aujourd'hui le fleuron de la production de cidre en Normandie.

Publié le 30/01/2019 à 14h30
Cherbourg. Cidre Cotentin : l'Appellation d'Origine Protégée accordée par l'Europe

Cherbourg. Cidre Cotentin : l'Appellation d'Origine Protégée accordée par l'Europe

Le cidre Cotentin, caractéristique par sa prise de mousse naturelle, a décroché mardi 26 juin 2018 une Appellation d'origine protégée (AOP), distinction européenne. Une suite logique après l'attribution par la France de l'Appellation d'origine contrôlée (AOC) en 2016.

Publié le 27/06/2018 à 14h30
Calvados: La fête du cidre 2016 à Beuvron en Auge dimanche 23 octobre

Calvados: La fête du cidre 2016 à Beuvron en Auge dimanche 23 octobre

Devenu l'un des grand rendez-vous traditionnels du secteur, les amateurs de pomme, de cidre, et de produits du terroir ont le plaisir chaque année de se réunir à Beuvron-en-Auge dans le Calvados.

Publié le 19/10/2016 à 11h35
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