Un camembert québécois a été sacré meilleur au monde lors d'un concours international qui se déroulait aux Etats-Unis , du 6 au 8 mars 2018. Deux camemberts français faisaient partie de la sélection mais ils sont arrivés bien plus loin dans le classement.
C'est le fromage "L'Extra" qui s'est imposé face à 17 autres camemberts lors du World Championship Cheese Contest, à Madison, dans l'État du Wisconsin aux États-Unis, selon le classement officiel publié sur le site du concours.
Le très réputé fromage d'Isigny-sur-Mer (Calvados) termine à la 12e place.
Le second camembert français en lice, d'Ile-de-France, a été classé 10e.
Un fromage français champion du monde toutes catégories
Trois mille quatre cents fromages de 26 pays étaient en lice cette année à ce championnat mondial des fromages, présenté comme la plus grande compétition du genre au monde.
La tradition française a tout de même été conservée puisque c'est un fromage français au lait de brebis, l'Esquirrou, du maître fromager Michel Touyarou installé à Mauléon (Pyrénées-Atlantiques), qui a été sacré champion du monde toutes catégories.
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