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Camembert

Retrouvez l'actualité sur les sujets camembert avec Tendance Ouest

Briouze. La Boulangerie Tabouret vous propose des galettes des rois très originales

Briouze. La Boulangerie Tabouret vous propose des galettes des rois très originales

Frangipane ou aux pommes ? Christophe Tabouret casse les traditions et propose aussi des galettes des rois salées… au camembert !

Publié le 11/01/2024 à 09h51
Normandie. Emballages en bois : les fameuses boîtes à camembert sont sauvées

Normandie. Emballages en bois : les fameuses boîtes à camembert sont sauvées

Le Parlement européen s'est finalement décidé : le camembert ne perdra pas sa fameuse boîte en bois. Ces derniers jours, l'instance débattait sur les points clé d'un texte visant à rendre plus écologique les emballages au sein de l'Union européenne.

Publié le 22/11/2023 à 16h24
Normandie. Camembert : il n'y aura pas de nouvelle AOP

Normandie. Camembert : il n'y aura pas de nouvelle AOP

Mardi 3 mars, l'Organisme de défense et gestion Camembert de Normandie a voté contre le nouveau cahier des charges de l'AOP.

Publié le 05/03/2020 à 18h08
Cambremer. Le Festival des AOC et AOP fête ses 25 ans à Cambremer

Cambremer. Le Festival des AOC et AOP fête ses 25 ans à Cambremer

Les gourmands et amoureux du savoir-faire des éleveurs normands et français seront gâtés les 4 et 5 mai 2019 avec le Festival des AOC & AOP.

Publié le 02/05/2019 à 14h30
Isigny-sur-Mer. Isigny Sainte Mère fête le 75ème anniversaire du débarquement à sa façon

Isigny-sur-Mer. Isigny Sainte Mère fête le 75ème anniversaire du débarquement à sa façon

Des boites de camembert et de pont-l'évêque à l'effigie  du débarquement seront prochainement mises en vente

Publié le 25/04/2019 à 14h30
Livarot. Cyclisme : le Normand Benoît Cosnefroy (AG2R-La Mondiale) remporte le 80e Paris-Camembert ! 

Livarot. Cyclisme : le Normand Benoît Cosnefroy (AG2R-La Mondiale) remporte le 80e Paris-Camembert ! 

Pour sa 80e édition, la classique cycliste Paris-Camembert a accouché de la victoire d'un régional, Benoît Cosnefroy. Le jeune manchois déjà champion du monde espoir remporte là sa première grande classique chez les pros. 

Publié le 16/04/2019 à 17h58
Camembert. Le plus célèbre des villages normands a son hymne officiel !

Camembert. Le plus célèbre des villages normands a son hymne officiel !

Le nom de Camembert est connu sur la planète entière, du fait du célèbre fromage. Mais Camembert est aussi un village de quelque 200 habitants, situé dans le Pays d'Auge ornais. Le vendredi 21 septembre 2018, il inaugurera sa chanson officielle !

Publié le 14/09/2018 à 08h00
Lessay. Une fromagerie manchoise lance une édition " D-Day " de son camembert

Lessay. Une fromagerie manchoise lance une édition " D-Day " de son camembert

À l'occasion des commémorations du 74e anniversaire du débarquement allié sur les côtes Normandes, la laiterie fromagerie Réaux, installée à Lessay (Manche) lance une édition " Spécial D-DAY " de son camembert

Publié le 05/06/2018 à 09h05
Saint-Lô. Cri d'alarme de grands chefs pour le camembert au lait cru

Saint-Lô. Cri d'alarme de grands chefs pour le camembert au lait cru

"C'est le camembert de Normandie AOP au lait cru qu'on assassine": des chefs étoilés ont signé une tribune pour dénoncer un accord conclu entre les fabricants de ce fromage, qui risque de "devenir une vulgaire pâte molle sans goût".

Publié le 15/05/2018 à 16h58
Camembert. Camembert : un village, un fromage et un hymne !

Camembert. Camembert : un village, un fromage et un hymne !

Le maire du village de Camembert (Orne) Michel Cousin voulait un hymne pour son village au nom mondialement célèbre. La chanson a été créée. Il ne reste plus qu'à l'enregistrer. Un financement participatif a été lancé. Il s'achève le 1er mai 2018.

Publié le 30/04/2018 à 17h49
Livarot. Paris-Camembert 2018 : Lilian Calmejane (Direct Energie), le plus costaud ! 

Livarot. Paris-Camembert 2018 : Lilian Calmejane (Direct Energie), le plus costaud ! 

Ce mardi 10 avril 2018, c'est l'occitan Lilian Calmejane qui s'est adjugé la 79e édition du Paris-Camembert en solitaire et à la faveur d'une maîtrise parfaite d'un parcours totalement remodelé. 

Publié le 11/04/2018 à 10h29
Rouen. Le meilleur camembert du monde n'est pas normand... mais québécois !

Rouen. Le meilleur camembert du monde n'est pas normand... mais québécois !

Un concours international a désigné un camembert québecois "meilleur camembert du monde", le 8 mars dernier. Les fromages français, dont celui d'Isigny-sur-Mer (Calvados), ne sont pas sur le podium.

Publié le 17/03/2018 à 19h27
Caen. La fin de la guerre du camembert en Normandie

Caen. La fin de la guerre du camembert en Normandie

Jeudi 22 février 2018, les producteurs de camembert AOP et les industriels ont annoncé avoir trouvé un accord sur la bataille d'étiquette qui les opposait depuis 10 ans.

Publié le 22/02/2018 à 18h55
Caen. Miss France 2018 : l'interview décalée de Miss Normandie

Caen. Miss France 2018 : l'interview décalée de Miss Normandie

Alexane Dubourg représente la Normandie au prochain concours Miss France 2018, samedi 16 décembre 2017 à Chateauroux (Indre). Ses goûts et passions au travers d'une interview décalée.

Publié le 14/12/2017 à 17h30
Camembert. Scandale en Normandie : Marie Harel n'aurait pas inventé le camembert !

Camembert. Scandale en Normandie : Marie Harel n'aurait pas inventé le camembert !

Le gastronome Pierre-Brice Lebrun est aussi passionné d'histoire. Il écrit donc de "Petits traités" sur différents produits, après avoir mené de minutieuses enquêtes basées sur des documents d'époque, qui sont encore consultables. Selon ses recherches, Marie Harel n'y est pas pour grand-chose dans la fabrication du plus célèbre des fromages normands... Le camembert !

Publié le 03/11/2017 à 08h35
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