Thon rouge
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Rouen. Bonne table à Rouen : Okinawa, près de la place du Vieux-marché
Cette semaine, la rédaction de Tendance Ouest à Rouen (Seine-Maritime), est partie à la découverte du nouveau restaurant japonais Okinawa, près de la place du Vieux-marché.
Les "protéines alternatives" aiguisent l'appétit des investisseurs
Steak végétal ou "cellulaire", foie gras à base de plantes, lait ou caviar d'algues: les "protéines alternatives" aux produits animaux sont de plus en plus performantes et les investisseurs se pressent autour de la table, selon des spécialistes réunis mardi au festival South by Southwest à Austin (Texas).
La Terre a perdu 60% de ses animaux sauvages en 44 ans
Mammifères, oiseaux, poissons... sous la pression de l'homme, la Terre a vu ses populations de vertébrés sauvages décliner de 60% entre 1970 et 2014, annonce le Fonds mondial pour la nature (WWF) dans un bilan plus alarmant à chaque édition.
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Dans l'émotion, les dernières enchères du thon de Tsukiji à Tokyo
Les cloches, les cris des adjudicateurs dans un jargon éternel, les gestes des poissonniers: tout était là samedi peu après l'aube pour la dernière vente aux enchères de Tsukiji en plein Tokyo, avant le déménagement du plus grand marché aux poissons du monde.
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11h02Seine-Maritime. Accident : trois personnes blessées après une sortie de route, dont une grièvement
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11h00Place du commerce à Caen. Des livres, des jeux et des lunettes
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10h00Rouen. Padel : une mode bien partie pour durer
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09h03Saint-Lô. Un homme de 20 ans blessé dans un accident et conduit à l'hôpital
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08h43Orne. Accident entre un piéton et un train de voyageurs sur la ligne TER Granville-Paris : la victime meurt
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14/11Tennis de table. A 13 ans, Lisa Zhao va jouer avec les pros et entre dans l'Histoire
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14/11Insolite. Domaine d'Ablon : le manoir ultra-luxueux promis à la destruction… et Oussama Ammar veut tout filmer en live
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14/11Caen. Une fuite de gaz perturbe le trafic en centre-ville
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14/11Seine-Maritime. L'enseigne Animalis est disponible sur Uber Eats dans trois villes du département, découvrez lesquelles
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14/11People. Cancer des os : Alain Chamfort raconte comment la Normandie a accompagné sa rémission
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14/11La France a un incroyable talent. Devenu paraplégique après un choc terrible, le Normand Five compte bien bouleverser le public
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14/11Insolite. Deux clubs de foot normands… arrivent à perdre le même match !
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14/11Mercosur. A Caen, les agriculteurs normands dénoncent un accord qui "ne passe pas"
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14/11Le Havre. Trafic de déchets vers l'Afrique : sept prévenus reconnus coupables et condamnés à six à 12 mois de prison avec sursis
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14/11Santé mentale. Des formations organisées à Caen pour aider des personnes en souffrance
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14/11Santé. "C'est la troisième cause de mortalité dans le monde" : près de Flers, elle souhaite faire connaître sa maladie
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14/11Solidarité. Le Téléthon s'installe à Carentan avec des célébrités annoncées
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14/11Saint-Lô. Une voiture finit à l'eau : un adolescent de 16 ans pris en charge
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14/11Granville. Agression d'une octogénaire au couteau : le mis en cause placé sous contrainte en psychiatrie
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