Retrouvez l'actualité sur restaurant avec Tendance Ouest | Page 4
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Contactez-nousLes Mets Chai a fermé définitivement ses portes fin septembre, laissant place à Moments, nouvel établissement du centre-ville.
Le bistrot de quartier de la rue de la Savonnerie à Rouen garde la même philosophie et sera aussi ouvert comme bar en soirée.
Le 16 janvier, un nouveau restaurant ouvrira ses portes au Mont-Saint-Michel, dans un cadre idyllique. Il sera dirigé par Jean Imbert, cuisinier reconnu, révélé dans l'émission Top Chef.
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Contactez-nousTendance Ouest vous fait découvrir pour les fêtes L'Aumale, restaurant bistronomique de l'hôtel de Bourgtheroulde à Rouen.
Les cocktails peuvent être aussi réconfortants qu'un repas de fêtes… C'est ce que j'ai découvert au restaurant BoumBap à Caen.
Le restaurant Come a casa propose un cadre chaleureux et une carte variée, à base de produits frais.
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Contactez-nousButternut au rooibos, shiitakés façon cappuccino… Au Havre, le chef de La Tablée aime jouer avec les saveurs.
Connue pour son offre de petite restauration, la Parenthèse a musclé son menu ces dernières années.
En Normandie, on ne traîne pas à table : 1h10 de moyenne pour engloutir son plat et repartir au galop. Mais ne vous fiez pas à leur vitesse, car les Normands savent aussi marquer le coup : une addition record vient de tomber dans les stats de 2024. On fait le tour des chiffres croustillants dévoilés par Sunday.
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Contactez-nousLes frères Christophe et Frédéric Renou ont repris l'établissement alençonnais en 2019, après 12 ans sans activité.
Crêp'Mama a ouvert au mois de mai à Rouen. On y mange, en fonction de ses envies, des gaufres ou des crêpes en continu.
A côté de l'Intermarché de Louvigny se trouve La Parenthèse, ouvert principalement les midis.
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Contactez-nousL'ancien chef de cuisine de Stéphane Carbone, à l'Espérance, concocte désormais ses plats rue Caponière à Caen.
Cette année, à Caen, le festival des Boréales a pour thème la Finlande. J'ai cuisiné des spécialités de là-bas chez Les Petites Douceurs !
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