Lait | Page 4

L’entremets : crème des desserts ! 

Idéal pour des desserts copieux, cet entremet nous remet en mémoire bien des souvenirs d’enfance.

Pétition sur le web contre Lactalis

Les JA, jeunes agriculteurs, lancent une pétition nationale contre le géant laitier en raison de la difficile contractualisation avec le géant mayennais.

La FNPL envisage de porter plainte contre le laitier Lactalis

La Fédération Nationale des Producteurs Laitiers envisage de porter plainte contre Lactalis dans le cadre des négociations sur la contractualisation laitière.

Contractualisation laitière: bataille de chiffres pour contrer Lactalis

La tension monte chaque jour un peu plus entre les producteurs et le géant laitier Lactalis, au sujet des contrats qui doivent régir leurs relations Après les crises laitières de 2009 et 2010, ces contrats doivent sécuriser les revenus des agriculteurs.

Négociations suspendues entre Lacatlis et la Basse Normandie

Les régions Basse Normandie, Pays de la Loire et Aquitaine suspendent les négociations avec Lactalis. Les régions se rangent derrière leurs producteurs dans le cadre de la contractualisation.

La fronde s'amplifie contre Lactalis

Après la Coordination Rurale de Basse-Normandie, il y a quelques jours … c’est cette fois-ci : d’un côté la confédération paysanne et de l’autre : la FDSEA et les JA … mais tous dénoncent le courrier envoyé par le géant laitier aux producteurs laitiers.

Les producteurs de lait ornais organisent la fronde contre Lactalis

300 producteurs de lait s'organisent contre les contrats de Lactalis

Contractualisation laitière : FRSEA et JA de Basse Normandie appellent les producteurs à ne pas signer en l'état les contrats proposés par les industriels

Isigny Saint-Mère exporte son lait en Chine

La société d'Isigny Sainte-Mère basée à Isigny sur Mer dans le Bessin, a signé hier un important contrat avec une société chinoise portant sur 3 000 tonnes de lait en poudre par an d'ici trois ans.

La recette : un grain de fantaisie

En sucré, en salé, le riz excelle dans de nombreuses recettes.

Quel modèle d'organisation pour les producteurs de lait ? L'Apli organise des réunions d'information

Le prix du lait payé aux producteurs augmente au 1er janvier après un accord de l'interprofession laitière bas-normande

1ere victoire des producteurs de lait

Les industriels ont fait un pas vers les producteurs laitiers jeudi 12 août. Une hausse du prix du lait est notamment prévue par Lactel. Le boycott dans les grandes surfaces est suspendu.

Lait : fin de l'ultimatum

C'est aujourd'hui, jeudi 12 août, qu'expire l'ultimatum lancé par les producteurs aux industriels laitiers pour la tenue d'une réunion interprofessionnelle sur la question des prix du lait.