Retrouvez l'actualité sur les sujets chocolat avec Tendance Ouest
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Contactez-nousQui dit Noël, dit chocolat. Le chocolatier granvillais Cédric Yver développe de nouveaux parfums pour les fêtes de fin d'année.
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Contactez-nousEn plein sprint final avant que les chocolats ne se vendent comme des petits pains, le chocolatier Alban Guilmet nous a ouvert les portes de son atelier à Caen. Cela va sans dire qu'il y a de l'activité en ce moment !
Les maîtres chocolatiers des Chevaliers d'Argouges installés à Moyon (Manche) proposent, pour ce Noël 2018, deux nouvelles gammes de chocolats aux saveurs orientales et des îles.
Sale période pour les régimes ! Entre le foie gras, la dinde ou encore la bûche, votre estomac sera mis à rude épreuve... Mais vous aurez forcément encore une petite place pour un chocolat ou un macaron.
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Contactez-nousCraquez pour un calendrier de l'avent de luxe : pourquoi attendre le passage du Père-Noël quand les calendriers de l'Avent sont l'assurance de petits plaisirs quotidiens ? Parce que le chocolat n'a plus le monopole de ces écrins délicieusement régressifs, sélection de dix calendriers qui mettront en émoi tous les sens avant le 25 décembre.
Les 9,10 et 11 novembre 2018, vous avez rendez-vous au Parc des expositions de Rouen à l'occasion de la nouvelle édition du salon gourmand.
La fête de Pâques est célébrée le 1er avril 2018. Lors de cette fête, les chocolatiers réalisent une bonne partie de leur chiffre d'affaires. À quelques jours de la fête, tout est prêt pour accueillir et ravir les clients. Mais cela nécessite une bonne organisation et des semaines de préparation, comme chez L'atelier du chocolat à Rouen (Seine-Maritime).
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Contactez-nousÀ l'approche de Noël, le Mag n'a pas caché son petit côté gourmand en allant découvrir la Chocolathèque de Granville (Manche). Un endroit qui comme son nom l'indique est consacré au Chocolat, à son histoire, à sa fabrication et bien évidemment à sa vente. Entrez avec nous dans les coulisses de la maison Yver.
80 ans après la création du chocolat blanc, une quatrième sorte de chocolat (après le noir, le blanc et au lait) vient faire son apparition sur le marché, le chocolat rose !
L'usine KitKat de Kasumigaura, à une centaine de kilomètres de Tokyo, tourne en été à plein régime: chaque jour, les lignes automatisées crachent 4 millions de mini-gaufrettes au chocolat, et surtout des saveurs exotiques dont le Japon a l'exclusivité.
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Contactez-nousDu lundi 28 août au vendredi 1er septembre 2017, découvrez le hit de la salle de bain sur Tendance Ouest et repartez avec un cadeau.
À Fécamp (Seine-Maritime), découvrez le Musée du chocolat. Vous pourrez y suivre de A à Z la transformation, de la fève de cacao à la tablette que vous aimez déguster.
Alors que Pâques arrive à grands pas, les ateliers des artisans chocolatiers sont en ébullition pour proposer en nombre suffisant les chocolats que les gourmands attendent. C'est notamment le cas d'Éléonor Chechikova, artisan chocolatier à Rouen (Seine-Maritime).
Dimanche 16 avril 2017, pour Pâques, le château de Crèvecoeur-en-Auge dans le Calvados propose des chasses aux oeufs et des animations.
Voici une offre d'emploi qui va faire rêver les gourmands: testeur de chocolat!
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