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Retrouvez l'actualité sur championnats du monde de pâté en croûte avec Tendance Ouest
Samedi 25 octobre, la cheffe cuisinière Emeline Aubry s'est vue remettre la médaille du Mérite Agricole pour son pâté en croûte par l'ancienne ministre du Commerce et de l'Artisanat, Véronique Louwagie. La cheffe cuisinière originaire de Saint-Maurice-les-Charencey s'élancera pour la finale des championnats de France de pâté en croûte, mercredi 5 novembre, qu'elle espère remporter grâce à sa nouvelle recette à base de boudin noir.
Pour sa seconde participation, Émeline Aubry a terminé sur la troisième marche du podium des championnats du monde de pâté en croûte, lundi 4 décembre à Lyon. Elle cuisine cette charcuterie depuis trois ans à Saint-Maurice-les-Charencey, dans le Perche.
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