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Guide Michelin 2025. Deux restaurants normands décrochent leur première étoile

Guide Michelin 2025. Deux restaurants normands décrochent leur première étoile

Lundi 31 mars, à Metz, le célèbre guide gastronomique Michelin a présenté son palmarès de l'année 2025. Découvrez quels restaurants normands ont remporté leur première étoile.

Publié le 31/03/2025 à 18h42
Étretat. Le Donjon perd son unique étoile au guide Michelin

Étretat. Le Donjon perd son unique étoile au guide Michelin

Quatre ans après avoir décroché une étoile au prestigieux guide Michelin, Le Donjon - Domaine Saint-Clair, situé à Etretat, se voit rétrogradé dans l'édition 2025 du guide rouge. Un nouveau chapitre s'ouvre pour l'établissement dirigé par Omar Abodib, où officie désormais le jeune chef prometteur Killian Allain, âgé de 27 ans.

Publié le 31/03/2025 à 06h00
Bonne table à Rouen. YumMó, un restaurant chinois qui vous emmène en voyage rue Cauchoise

Bonne table à Rouen. YumMó, un restaurant chinois qui vous emmène en voyage rue Cauchoise

Le nouveau restaurant propose les classiques de la cuisine chinoise dans une ambiance très élégante. 

Publié le 30/03/2025 à 11h00
Bonne table à Caen. Mariage réussi au Vietnam Cà Phê 

Bonne table à Caen. Mariage réussi au Vietnam Cà Phê 

Au 180 rue Saint-Jean à Caen, un restaurant asiatique, et plus précisément vietnamien, remplace depuis quelques jours Listo.

Publié le 29/03/2025 à 17h00
[Photos] Rouen. Championnats de France de pizza : la délicieuse création d'Arthur Florit

[Photos] Rouen. Championnats de France de pizza : la délicieuse création d'Arthur Florit

Arthur Florit, gérant de la pizzeria Margherite à Rouen, a été sélectionné pour le championnat de France de pizza, les 2 et 3 avril 2025. Il se mesurera à 129 autres concurrents des quatre coins de la France.

Publié le 26/03/2025 à 11h30
Près de Caen. Quick poursuit son retour avec l'ouverture d'un nouveau fast-food : découvrez dans quel secteur

Près de Caen. Quick poursuit son retour avec l'ouverture d'un nouveau fast-food : découvrez dans quel secteur

L'enseigne de restauration rapide Quick devrait ouvrir d'ici le mois de mai un deuxième restaurant autour de Caen. Ce sera dans le secteur de Mondeville 2.

Publié le 25/03/2025 à 10h10
Bonne table. "Cuisine de marché" et ambiance chaleureuse : bienvenue chez Guinguette !

Bonne table. "Cuisine de marché" et ambiance chaleureuse : bienvenue chez Guinguette !

Habitués à tenir des lieux colorés et conviviaux, Louise Debelle et Antoine Lemercier viennent d'ouvrir Guinguette. 

Publié le 22/03/2025 à 17h00
Bonne table à Rouen. Après le XV, le Fifteen complète l'effectif

Bonne table à Rouen. Après le XV, le Fifteen complète l'effectif

Même propriétaire et même quartier, le Fifteen propose repas et ambiance de matchs comme le XV, situé à proximité. 

Publié le 22/03/2025 à 11h00
Normandie. La Maison du Biscuit rachetée par Isigny Sainte-Mère ?

Normandie. La Maison du Biscuit rachetée par Isigny Sainte-Mère ?

La grande coopérative Isigny Sainte-Mère a annoncé mardi 18 mars être en négociation pour le rachat de La Maison du Biscuit à Sortosville-en-Beaumont dans le Cotentin.

Publié le 18/03/2025 à 16h30
Bonne table à Rouen. L'Italie à l'honneur chez Pozzi Nonni

Bonne table à Rouen. L'Italie à l'honneur chez Pozzi Nonni

Après La Strada, place à Pozzi Nonni. Le restaurant a ouvert ses portes en janvier et propose une cuisine italienne.

Publié le 16/03/2025 à 11h00
Bonne table à Caen. Les énormes et délicieux jarrets de Tante Francine

Bonne table à Caen. Les énormes et délicieux jarrets de Tante Francine

La famille Spennato cuisine le jarret depuis quatre générations, avant sur les foires, aujourd'hui implantée à Fleury-sur-Orne.

Publié le 15/03/2025 à 17h00
[Photos] Bessin. Speculoos, chocolat ou café : j'ai préparé des crèmes desserts primées au Salon de l'agriculture

[Photos] Bessin. Speculoos, chocolat ou café : j'ai préparé des crèmes desserts primées au Salon de l'agriculture

Auréolée d'une récompense au Concours agricole 2025, la Crémerie d'Emilie, dans le Bessin, avait besoin d'un coup de main.

Publié le 15/03/2025 à 13h00
Gastronomie. Cette enseigne a reçu le prix de la "Meilleure véritable andouille de Vire 2025"

Gastronomie. Cette enseigne a reçu le prix de la "Meilleure véritable andouille de Vire 2025"

C'est la boucherie-charcuterie viroise Maison Lesouëf qui est sacrée gagnante du concours de la "Meilleure andouille de Vire 2025".

Publié le 13/03/2025 à 17h06
Restaurant. Le Guide Michelin la classe parmi les meilleures : voici LA cheffe normande à suivre en 2025 !

Restaurant. Le Guide Michelin la classe parmi les meilleures : voici LA cheffe normande à suivre en 2025 !

En 2025, la gastronomie se conjugue plus que jamais au féminin. Des cheffes, sommelières et restauratrices méritent d'être sous le feu des projecteurs. Le Guide Michelin a sélectionné 10 femmes d'exception qui défendent une cuisine audacieuse, engagée et inspirante. Et bonne nouvelle : une Normande fait partie du palmarès !

Publié le 13/03/2025 à 11h57
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