Retrouvez l'actualité sur Restaurant avec Tendance Ouest | Page 4
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Contactez-nousLundi 31 mars, à Metz, le célèbre guide gastronomique Michelin a présenté son palmarès de l'année 2025. Découvrez quels restaurants normands ont remporté leur première étoile.
Quatre ans après avoir décroché une étoile au prestigieux guide Michelin, Le Donjon - Domaine Saint-Clair, situé à Etretat, se voit rétrogradé dans l'édition 2025 du guide rouge. Un nouveau chapitre s'ouvre pour l'établissement dirigé par Omar Abodib, où officie désormais le jeune chef prometteur Killian Allain, âgé de 27 ans.
Le nouveau restaurant propose les classiques de la cuisine chinoise dans une ambiance très élégante.
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Contactez-nousAu 180 rue Saint-Jean à Caen, un restaurant asiatique, et plus précisément vietnamien, remplace depuis quelques jours Listo.
Arthur Florit, gérant de la pizzeria Margherite à Rouen, a été sélectionné pour le championnat de France de pizza, les 2 et 3 avril 2025. Il se mesurera à 129 autres concurrents des quatre coins de la France.
L'enseigne de restauration rapide Quick devrait ouvrir d'ici le mois de mai un deuxième restaurant autour de Caen. Ce sera dans le secteur de Mondeville 2.
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Contactez-nousHabitués à tenir des lieux colorés et conviviaux, Louise Debelle et Antoine Lemercier viennent d'ouvrir Guinguette.
Même propriétaire et même quartier, le Fifteen propose repas et ambiance de matchs comme le XV, situé à proximité.
La grande coopérative Isigny Sainte-Mère a annoncé mardi 18 mars être en négociation pour le rachat de La Maison du Biscuit à Sortosville-en-Beaumont dans le Cotentin.
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Contactez-nousAprès La Strada, place à Pozzi Nonni. Le restaurant a ouvert ses portes en janvier et propose une cuisine italienne.
La famille Spennato cuisine le jarret depuis quatre générations, avant sur les foires, aujourd'hui implantée à Fleury-sur-Orne.
Auréolée d'une récompense au Concours agricole 2025, la Crémerie d'Emilie, dans le Bessin, avait besoin d'un coup de main.
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Contactez-nousC'est la boucherie-charcuterie viroise Maison Lesouëf qui est sacrée gagnante du concours de la "Meilleure andouille de Vire 2025".
En 2025, la gastronomie se conjugue plus que jamais au féminin. Des cheffes, sommelières et restauratrices méritent d'être sous le feu des projecteurs. Le Guide Michelin a sélectionné 10 femmes d'exception qui défendent une cuisine audacieuse, engagée et inspirante. Et bonne nouvelle : une Normande fait partie du palmarès !
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