"Cette distinction est la seule à être officielle puisqu’elle est délivrée par le préfet", précise Thierry Lhuillery, président de l’association Les Petits Plats dans les Grands. "Un audit est réalisé par un institut indépendant, après qu’un client mystère ait testé l’établissement."
Audio > Thierry Lhuillery présente cette distinction
Quatre nouveaux chefs caennais promus Maîtres restaurateurs
Envie d'afficher votre publicité ?
Contactez-nousEnvie d'afficher votre publicité ?
Contactez-nous
L'espace des commentaires est ouvert aux inscrits.
Connectez-vous ou créez un compte pour pouvoir commenter cet article.