Vinaigre de cidre normand

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Santé. Perte de poids, bonne santé et vinaigre de cidre : la vérité derrière le mythe qui a trompé le monde entier

Une étude scientifique vantant les bienfaits du vinaigre de cidre sur la perte de poids a été officiellement retirée par la revue BMJ Nutrition, Prevention & Health. Cette annonce met fin à une croyance qui avait fait le tour des réseaux sociaux… et qui avait même inspiré une série Netflix. Un coup dur pour ce produit emblématique de la Normandie.

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Mamie Tendance . La véritable recette de grand-mère de bûche de Noël normande

La bûche de Noël, c'est une tradition qui remonte au Moyen Age, où l'on brûlait une vraie bûche pour fêter l'hiver. Aujourd'hui, on la déguste en dessert, et Mamie Tendance propose sa version normande, avec des pommes caramélisées et une crème au caramel (et une petite dose de calva, évidemment !). Un régal pour les fêtes !

Publié le 16/12/2024 à 16h49

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