Envie d'afficher votre publicité ?
Retrouvez l'actualité sur Top Chef 2020 avec Tendance Ouest
Après plusieurs jours d'hospitalisation, le chef étoilé David Gallienne, installé en Normandie, a choisi de prendre la parole publiquement. Dans un message qui a profondément touché sa communauté et le monde de la cuisine, il alerte sur l'urgence de préserver la santé mentale des restaurateurs, hôteliers et artisans indépendants.
Lundi 29 septembre, Emmanuel Macron réunit à l'Élysée une centaine de chefs et artisans pour parler gastronomie et avenir du secteur. Parmi eux, le Normand David Gallienne, étoilé Michelin et vainqueur de "Top Chef", défendra son terroir et son restaurant Le Jardin des Plumes à Giverny dans un contexte économique tendu.
Vous devez être connecté pour enregistrer votre choix