Plat régional typique

Cuisine. Personne n'a pensé à la Normandie dans ce sondage sur la nourriture française… et c'est un scandale

Une étude Ipsos sur les plats et régions les plus gastronomiques de France fait saliver tout le pays… sauf la Normandie. Ni citée, ni représentée, la région brille par son absence. Et pendant que le bœuf bourguignon, le cassoulet et la blanquette de veau cartonnent à l'international, les tripes à la mode de Caen sont aux abonnés absents. On vous explique tout ce grand oubli culinaire.