Herbes aromatiques
Retrouvez l'actualité sur herbes aromatiques avec Tendance Ouest
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Quand le marc de café revient en pleurotes dans une assiette étoilée
Tortelli de veau aux pleurotes: cueillis le matin, les champignons qui ont poussé dans du marc à café recyclé sont servis au déjeuner dans un palace à Paris. Une assiette "qui prend la puissance dix", assure le chef italien Simone Zanoni.
Sur les derniers champs de Seine-Saint-Denis, une ferme pour cultiver la mémoire du maraîchage
"Je savais pas qu'il existait des endroits comme ça en Seine-Saint-Denis !" A portée de métro, nichée entre les barres d'immeubles, une ferme pédagogique ouvre samedi sur les dernières terres maraîchères de proche banlieue parisienne.
Un petit restaurant sud-africain primé par les World Restaurant Awards
Wolfgat, petit restaurant dans un coin reculé d'Afrique du Sud, a été désigné lundi à Paris "restaurant de l'année" par les World Restaurant Awards, un nouveau classement qui veut promouvoir la diversité de la scène gastronomique internationale.
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En plein pays Navajo, une école veut protéger la Terre et sa culture
Au pied de collines asséchées sur un haut plateau de l'Arizona, la Navajo Star School, l'une des écoles les plus écologiques des États-Unis, veut protéger sa culture menacée et la Terre en s'inspirant des valeurs amérindiennes.
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13h00Près de Caen. J'ai essayé un jeu de tir en réalité virtuelle à EVA
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12h30Manche. Voiture contre cheval : deux personnes blessées transportées à l'hôpital après un accident
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11h00Place du commerce à Caen. Des vêtements, de la coiffure et de l'onglerie
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10h32Eure. Coupe d'Afrique des Nations : 32 verbalisations recensées dans le département
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10h04Municipales 2026. "Notre devoir, c'est de soutenir Cherbourg" : Jean-Marie Lejeune présente ses idées pour la mairie
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09h53Manche. Nouveau service militaire : une centaine de jeunes volontaires attendus à Cherbourg
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09h47Étretat. Une voiture s'encastre dans la vitrine d'une boulangerie, le conducteur à l'hôpital
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09h14Torchamp. Une conductrice meurt après avoir percuté un animal sauvage sur la RD962
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09h02Accident à Mont-Saint-Aignan. Une automobiliste percute un arbre : une jeune femme meurt et une autre est conduite à l'hôpital
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08h38Près du Tréport. Une voiture d'auto-école et un bus entrent en collision : deux blessées
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08h29Orne. Le conducteur d'une moto meurt dans un accident sur la RD3
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16/01Municipales 2026. "On est persuadé que le capitalisme n'a aucun avenir" : Eric Moisan conduit la liste de Lutte ouvrière à Rouen
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16/01Commerce. Une célèbre enseigne de maquillage ouvre un second magasin en Normandie
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16/01Télévision. "Animaux à adopter" sur TMC : l'émission culte de retour en Normandie dans un refuge SPA pas comme les autres
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16/01People. Mister Normandie face au test de QI : découvrez les questions posées aux candidats
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16/01Orne. "C'est la Sécurité sociale, mais pour l'alimentation" : la CLAF démocratise le bien manger autour de Flers
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16/01Rouen. Pistes cyclables, espaces arborés… Les nouveaux aménagements de la rue Saint-Sever et du Cours Clemenceau ont été livrés
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16/01Près d'Alençon. "Certains ne dorment pas" : les agriculteurs de l'Orne toujours mobilisés sur la RN12
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16/01Municipales 2026. Christèle Castelein déclare sa candidature pour la présidence de l'Agglomération du Cotentin
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16/01Nouveau pont de Colombelles. La première pierre a été posée ce vendredi
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1 -Football. Des agriculteurs veulent discuter avec un joueur de l'OM devant le stade d'Ornano
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2 -Commerce. Fermeture des Aldi en Normandie ? Plus de 20 magasins menacés, ce que l'on sait aujourd'hui
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3 -Alerte Météo. Vent fort : deux départements sous surveillance météo ce jeudi, jusqu'à 100km/h attendus en Normandie
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4 -Météo. Après la neige et la tempête Goretti, pas d'accalmie en Normandie : pluies, rafales à 100km/h et risque d'orage cette semaine
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5 -En Mayenne. Un jeune de 17 ans contrôlé à 137km/h au lieu de 80km/h
