Bio

Retrouvez l'actualité sur Bio avec Tendance Ouest

Ciral. Amandine Lucas : d'infirmière à artisan fromagère

Elle a lancé en 2022 sa fromagerie à Ciral après avoir travaillé pendant 19 ans au Centre psychothérapique de l'Orne à Alençon.

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Normandie. Fête de la bio : découverte et engagement autour de l'agriculture biologique

Cette grande fête itinérante est un rendez-vous permettant de montrer au grand public les différentes facettes de l'agriculture biologique. Profitez de ces deux jours, samedi 17 et dimanche 18 juin à Formigny La Bataille, pour comprendre les enjeux et profiter de la qualité de ces produits.

Publié le 12/06/2023 à 10h30

Cherbourg-en-Cotentin. Vedette du Gault et Millau, le couple des délices

Désigné meilleur pâtissier de Normandie, le couple formé par Jean-François Foucher et Eva, et une histoire d'amour, pur sucre.

Publié le 26/11/2022 à 16h00

Seine-Maritime. Les magasins bio doivent-ils eux aussi faire face à une hausse des prix ?

Dans la filière traditionnelle, les produits alimentaires et plus précisément les fruits et légumes ont vu leur prix augmenté. Selon Familles rurales, le prix moyen des fruits et légumes a flambé de 11 % entre 2021 et 2022. Qu'en est-il de la filière bio ?

Publié le 22/08/2022 à 18h22

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Normandie. La filière bio en tension dans la région

Si la filière bio un connu une grande croissance en Normandie avec les confinements liés à la Covid-19, avec la hausse de l'inflation, c'est plus compliqué pour les producteurs.

Publié le 09/08/2022 à 15h25

Manche. Appel à candidatures : un espace test agricole bio créé à Courcy

Le Département de la Manche lance un appel à candidatures pour travailler dans un nouvel espace test agricole à Courcy. Objectif : accompagner pendant un à trois ans des producteurs, de la confection à la vente, en agriculture biologique.

Publié le 01/05/2021 à 17h00

Sud-Manche. Deux bergères invitent les habitants à participer à leur future ferme

Marie-Astrid Laurent, originaire d'Avranches et Mathilde Thomas, de Caen vont acquérir début mai 2021 une ferme à Saint-Senier-de-Beuvron, qu'elles aimeraient aménager afin de vendre des fromages et pain bio. Les habitants peuvent participer financièrement au projet des deux bergères.

Publié le 19/04/2021 à 16h13

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Calvados. Côté vrac, il y en a pour tous les goûts !

Plus écologique, moins de déchets et moins de gaspillage, voici les avantages de la vente en vrac, un mode de distribution plus respectueux de la nature.

Publié le 03/09/2020 à 12h25

Bretteville-sur-Odon. De nouveaux commerces au Café Dauré Frères

Depuis le 21 mai, l'atelier de torréfaction de Bretteville-sur-Odon s'est agrandi. Une boulangerie et une pâtisserie se sont installées juste à côté de la boutique.

Publié le 31/05/2020 à 10h50

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