Les abattoirs AIM en redressement judiciaire

L'audience au tribunal de commerce de Coutances aura duré deux heures, et ne laissait guère place au doute : les Abattoirs Industriels de la Manche (AIM) ont été placés en redressement judiciaire ce mardi 6 janvier.

L'entreprise, qui emploie 600 salariés dont près de 400 dans la Manche à Sainte-Cécile, est en période d'observation pendant six mois. Une nouvelle audience est toutefois fixée au 24 février prochain pour un premier point d'étape sur l'avenir des AIM.

"Des discussions sont en cours, en vue d’un adossement à un partenaire industriel ou financier", a indiqué l'entreprise dans un communiqué. La direction écrit qu'AIM assure toujours sa production, et travaille avec les administrateurs judiciaires. "Ils espèrent recevoir des offres de reprise dans les meilleurs délais", précise le communiqué.

Selon AIM Groupe, la société bénéficie de plusieurs atouts. "Elle dispose d’une main d’oeuvre qualifiée et d’équipements performants, adaptés à une distribution locale en circuit court", indique-t-elle, rappelant que les collectivités locales sont propriétaires d'une partie des bâtiments de l'entreprise.

24 millions d'euros de dette

L'avocate du comité central d'entreprise, Me Elise Brand, a déclaré à l'issue de l'audience qu'une cession serait la seule solution : "La continuation de l'entreprise est totalement inenvisageable car les dettes globalement représentent 24 millions d'euros. La seule possibilité d'en sortir, c'est un plan de cession". Elle a confirmé que la direction tentait de trouver un repreneur depuis plusieurs mois. Les pistes envisagées pour le moment ne permetteraient pas de conserver l'ensemble des emplois, selon Me Brand.

Les salariés craignent une coupe drastique dans les effectifs en cas de reprise. Devant le tribunal de commerce, ils ont réclamé la démission du directeur des AIM, Stéphane Gouhier.

Ecoutez la déclaration de Maitre Elise Brand, avocate des salariés à la sortie de l'audience.

Ecoutez également la réaction de Jonnhy Poisnel, il représente le personnel au sein de comité central d'entreprise.