Afin de remonter des audiences en berne, "Top Chef" a eu l'idée de mélanger nouvelles têtes et visages déjà connus pour cette édition enregistrée exceptionnellement l'été dernier. Parmi les dix anciens candidats, trois seulement pourront intégrer la nouvelle promotion et espérer décrocher le titre de "Top Chef 2014" face aux douze nouveaux.
Plusieurs épreuves originales les attendent avant de parvenir en finale. Ils devront notamment cuisiner dans des lieux originaux, comme à la Cité des sciences, sur un voilier ou dans un camping. Pour la première fois, les cuisiniers devront non seulement convaincre le jury mais également les inspecteurs du guide Michelin.
"Top Chef" est une nouvelle fois présenté par Stéphane Rotenberg, aidé par le spécialiste des fourneaux de la chaîne, Cyril Lignac. En 2013, la quatrième saison avait attiré 3,5 millions de téléspectateurs, soit 700.000 de moins que l'année précédente.
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