Fini de poireauter pour obtenir des légumes frais. Depuis le 10 septembre dernier à Fleury-sur-Orne, un distributeur automatique, accessible 24h/24, permet à qui le souhaite de faire le plein de produits bio.
Producteurs locaux
"Plusieurs tailles de paniers sont disponibles", présente Philippe Lemasson, gérant du Cababio, à l’origine du projet avec un couple de maraîchers résidant la commune. "Nous avons mis l’accent sur la proximité des lieux de culture des produits, travaillant ainsi avec environ 25 fournisseurs, à 90% calvadosiens ou manchois."
Les trois instigateurs du projets ont misé sur un lieu de passage emprunté quotidiennement par 20.000 véhicules en semaine, sur la route d’Harcourt, reliant la Grâce de Dieu au périphérique sud. "Il est important que les produits partent vite afin de garantir la fraîcheur des paniers", explique Maria Lebas, hautement impliquée dans ce projet avec son mari, Christophe. Leur exploitation située à Fleury est certifiée bio depuis 2011. "Je retire les invendus tous les soirs...", assure-t-elle en guise de garantie.
La machine est alors très simple d’utilisation. Quelques minutes suffisent pour indiquer le panier choisir et payer.
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