Des récompenses qui témoignent d'une "reconnaissance du savoir‐faire et de l'exigence de qualité".
Le beurre cru demi‐sel, le beurre d'Isigny AOP demi‐sel, la crème liquide UHT, le fromage frais 40% m.g. et le Saint‐Paulin Abbaye Ste‐Mère ont reçu une médaille d'or.
Le beurre extra fin doux et la poudre de lait écrémée ont été récompensées par une médaille d'argent.
La coopérative laitière normande emploie à ce jour 600 salariés, collecte 192,5 millions de litres de lait auprès de 683 producteurs pour un chiffre d'affaires annuel de 223 millions d'euros.
Bonus Audio. Ecoutez Jérôme Goulard, responsable marketing.
Concours Général Agricole : la coopérative laitière Isigny Ste Mère brille
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