“En moyenne, près de 700 repas sont ici servis chaque jour”, explique Patricia Llech, la directrice. L’établissement, géré par l’association AGESSO, a été entièrement rénové en 2010. La restauration est assurée par Eurest, en sous-traitance. “Le prix moyen pour un repas complet est de 5,50€”, indique Dominique Noël, président de l’association. Un coût rendu possible grâce aux différentes aides de l’État et des collectivités à l’égard de leurs agents. “C’est un acquis social”, souligne Dominique Noël.
1 000 couverts possibles
Ouvert en 1975, le restaurant inter-administratif de Caen dispose d’une capacité de 1 000 couverts par service. “Un chiffre que nous n’avons pas atteint depuis longtemps”, note toutefois Patricia Llech. Le départ des certaines administrations à l’extérieur de Caen en est la raison.
Pratique. Restaurant inter-administratif, 6, boulevard Aristide Briand à Caen. Tél. 02 31 15 36 51.
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