Ce n'est pas qu'une énième bouteille de rosé qui vient d'atterrir dans les rayons normands. Les clients des supermarchés de Normandie peuvent découvrir le rosé du Château Saint-Laurent, domaine détenu par Tony Parker. Ce vin, estampillé AOP Côtes-du-Rhône, est proposé à 12,90€ la bouteille. Mais que vaut vraiment ce rosé du célèbre basketteur ?
Un projet viticole ambitieux porté par l'icône du basket
Après avoir brillé sur les parquets NBA, Tony Parker s'est lancé dans le monde du vin avec une passion presque aussi intense que ses playoffs. En 2022, il devient ambassadeur de plusieurs domaines, dont La Mascaronne en Provence. Puis, il passe à la vitesse supérieure en rachetant le Château Saint-Laurent à Morières-lès-Avignon, un domaine viticole jusqu'alors peu connu, mais idéalement situé près des grands axes de transport.
Avec son associé Saïd El Yousfi (fondateur de Wineted), Parker imagine un vaste projet œnotouristique mêlant restauration, hôtellerie, mariages et truffières. Leur modèle ? Le très chic Smith Haut Lafitte près de Bordeaux.
Le rosé Château Saint-Laurent : que vaut cette cuvée AOP Côtes-du-Rhône ?
Ce rosé 2025 mise clairement sur l'élégance et la fraîcheur. Assemblé à partir des cépages classiques de la région (Grenache, Syrah, Cinsault), il séduit d'abord par son nez fruité, avec des arômes de petits fruits rouges et blancs. En bouche, l'équilibre est là : l'attaque est douce, la finale soyeuse, sans excès d'alcool (12° environ).
Le vin a été élevé en fûts anciens et cuves, ce qui lui apporte une complexité légère, loin des rosés trop simples de l'été. Il se déguste aussi bien en apéritif qu'avec une cuisine estivale méditerranéenne. Bref, une cuvée sérieuse qui vise la finesse plutôt que le bling.
La Mascaronne, l'autre rosé signé Parker… noté par les pros
En parallèle du Château Saint-Laurent, Tony Parker reste très actif sur La Mascaronne, un autre domaine provençal de renom. Les critiques sont plutôt flatteuses (selon la revue du vin de France) :
- Château La Mascaronne 2022 : noté 92/100, ce rosé se distingue par sa fraîcheur, son équilibre et son élégance, bien que sa robe soit jugée un peu trop pâle. Prix : 23€.
- La Mascaronne Folly 2023 : noté 88/100, avec un fruit très expressif et une belle salinité, pour 16€.
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