C'est une alerte sanitaire à ne pas prendre à la légère : plusieurs produits de la marque Daminiani, vendus en grande distribution (Leclerc, Carrefour, Intermarché, Système U…), ont été retirés des rayons à cause d'une suspicion de présence de listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose. L'information a été publiée par RappelConso, le site officiel du gouvernement, vendredi 9 mai.
La listériose, une maladie aux symptômes parfois sévères
Transmise principalement par voie alimentaire, la listériose peut provoquer des symptômes grippaux : fièvre, maux de tête, troubles digestifs… Mais dans certains cas, l'infection peut évoluer en complications neurologiques graves (méningite, encéphalite) et devenir potentiellement mortelle. Les personnes les plus à risque ? Les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées.
Voici les pâtes à ne surtout pas consommer
Si vous avez récemment acheté des pâtes fraîches, vérifiez votre frigo : voici la liste complète des produits concernés par le rappel, avec leurs références exactes (GTIN, lots, DLC) :
Soleil ricotta épinard
GTIN 3760060588616 — Lot 25118 — DLC 01/06/2025
Tagliatelles fraîches aux œufs bio
GTIN 3760060590022 — Lot 25115 — DLC 29/05/2025
Girelles ricotta épinard parmesan
GTIN : 60060564993 — Lot 25115 et 25118 — DLC 29/05/2025 et 01/06/2025
Raviolis bœuf jambon cru parmesan
GTIN 3760060588630 — Lot 25118 — DLC 01/06/2025
Raviolis bœuf et cèpes
GTIN 3760060588579 — Lot 25115 — DLC 29/05/2025
Soleil chèvre miel
GTIN 3760060588661 — Lot 25115 — DLC 29/05/2025
Que faire si vous avez acheté un de ces produits ?
Deux options s'offrent à vous si vous détenez l'un de ces lots :
- Ne consommez surtout pas le produit.
- Rapportez-le en magasin pour bénéficier d'un remboursement intégral, ou jetez-le de manière sécurisée.
- En cas de symptômes dans les jours suivant la consommation, consultez rapidement un professionnel de santé en mentionnant cette possible exposition à la listeria.
Une bactérie sournoise et résistante au froid
La listeria se distingue par sa capacité à survivre et se développer à basse température, même dans les aliments réfrigérés. Elle est présente dans plusieurs produits à risque : fromages au lait cru, charcuterie, poissons fumés, végétaux crus… D'où l'importance de bien respecter les dates limites de consommation et les règles d'hygiène en cuisine.
Envie d'afficher votre publicité ?
Contactez-nousEnvie d'afficher votre publicité ?
Contactez-nous
L'espace des commentaires est ouvert aux inscrits.
Connectez-vous ou créez un compte pour pouvoir commenter cet article.