La Meilleure Boulangerie de France en Normandie, c'est à partir de ce lundi 16 janvier. Dix enseignes de l'ex Basse-Normandie accueillent l'émission pour la 3e semaine du programme. Du lundi au vendredi, à 18 h 35 sur M6, voici l'ordre de passages des boulangeries, publié par Radio France :
Lundi : Champs libres à Granville et Aux gourmandises de Laurette à Avranches
Mardi : La ferme de la Moissonnière à Saint-Vaast-sur-Seulles et Le quai des saveurs à Moon-sur-Elle
Mercredi : Melissa et Cédric à Flers et Le Fournil du château à Domfront-en-Poiraie
Jeudi : En un éclair à Briouze et Du pain et des mains à Alençon
Vendredi : Pasquier & Co à Ouistreham et Pain vivant à Bretteville-sur-Odon.
Les boulangeries seront soumises à quatre épreuves chacune pour les départager : la boutique, le produit signature, le pain et le défi de Norbert. Cette année, le jury habituellement composé du duo Norbert Tarayre et Bruno Cormerais, se voit adjoindre la cheffe pâtissière Noëmie Honiat, ancienne participante de "Top Chef" en 2014.
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