Près de Saint-Lô. La Halle Gourmande : magasin, traiteur et restaurant en un lieu unique
Une Halle Gourmande, concept d'un lieu unique pour bien manger, est le nouveau projet de Mathilde Sengier, à Agneaux.
Mathilde Sengier, devant son projet de Halle Gourmande à Agneaux, qui devrait ouvrir ses portes début avril.
Une Halle Gourmande va voir le jour à Agneaux, un vaste espace de 380 m2 de surface, qui sera à la fois magasin de producteurs locaux, traiteur, restaurant et drive.
Un lieu unique pensé par Mathilde Sengier, qui a déjà une boutique d'épicerie fine et salon de thé Le Choix de la reine, à Saint-Lô (Manche).
Un lieu dédié pour une consommation locale, éthique, raisonnée et ouvert à tous.
Un projet de longue haleine, avec ses difficultés, dont le défi de persuader des banquiers peu convaincus par le projet de Mathilde.
Coût du projet : 400 000 euros, pour une ouverture prévue début avril.
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