Caen. Une école de production bois

Une école de production bois a ouvert ses portes à Caen en septembre 2019, au sein de l'Institut Lemonier. "C'est une vieille histoire" explique Dominique Peltais, responsable régional de la Fédération des écoles de production. En 1882: "Tout est parti d'un prêtre ouvrier, près de Lyon, qui cherchait des jeunes de la rue pour les former à des métiers en tension", poursuit-il. La France compte aujourd'hui une trentaine d'écoles de production. "Elles accueillent des jeunes en situation de décrochage scolaire, pour les former à un diplôme professionnel. À Caen, c'est au CAP construction bois que sont formés onze élèves de 15 à 18 ans". Le diplôme s'obtient en deux années. L'école de Caen est née d'un partenariat avec les acteurs professionnels de la filière bois de Normandie.