Le second Salon des professionnels de l'agriculture bio en Normandie s'est tenu début juillet 2019 à Argentan (Orne) pour mettre en relation commerciale des producteurs et des acheteurs, notamment de restauration collective.
Le projet de loi sur la restauration hors domicile va en effet imposer des quotas de nourriture bio, alors que la consommation bio est toujours en augmentation, explique Loïc Madeline, producteur bio de viande et de céréales à Saint-Honorine-la-Guillaume, entre Argentan et Flers (Orne). Il est aussi trésorier de Bio-Normandie. Écoutez ses explications :
Loïc Madeline
Quelque 150 échanges ont été effectués entre 23 producteurs et 15 représentants d'établissements. Écoutez Marie Bondroit, conseillère restauration et circuits-courts à Bio-Normandie :
Marie Bondroit
Après Pont-Audemer (Eure) et Argentan, un troisième salon bio normand se prépare pour le mois d'octobre. Ce sera dans le département du Calvados.
• Lire aussi. La Normandie aux petits soins avec les abeilles locales
• Lire aussi. Glyphosate : des "pisseurs involontaires" portent plainte à Rouen
• Lire aussi. L'agriculture biologique française a connu une "année record" en 2018
A LIRE AUSSI.
Envie d'afficher votre publicité ?
Contactez-nousEnvie d'afficher votre publicité ?
Contactez-nous
L'espace des commentaires est ouvert aux inscrits.
Connectez-vous ou créez un compte pour pouvoir commenter cet article.