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Et la meilleure tripe du monde est...

Caennaise ! C'est une bouchère de Caen qui a remporté le 58e concours de la tripière d'or.

Publié le 11/10/2010 à 08h55 - Par Mélanie Caskill
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C'est une bouchère caennaise, Sylvie Sabot, qui a remporté le trophée 2010 de la meilleure tripe du monde. « Un travail de tous les jours », a tenu à préciser la lauréate. Sylvie Sabot participait en effet régulièrement au concours depuis 1987, et devra attendre cinq ans avant de s'y présenter à nouveau.

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