L?association Anaïs qui s?occupe de personnes handicapées, va ouvrir un atelier de transformations de légumes à Alençon, avec Sodéxo. Les 2 structures gèrent déjà la cuisine centrale d?Alençon qui fourni 3 500 repas chaque jour.
Ce projet entrera en activité début 2012 ; il fournira du travail à 10 personnes handicapées, qui transformeront 400 tonnes de légumes par an.
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