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Argentan: rencontre commerciale des producteurs et acheteurs locaux

Le Pôle d'équilibre territorial et rural du pays d'Argentan et du Pays d'Ouche a réalisé un diagnostic sur l'offre et la demande en terme de circuits courts alimentaires. Il s'en est suivi cette première rencontre entre producteurs et acheteurs locaux.

Argentan: rencontre commerciale des producteurs et acheteurs locaux
Cette première rencontre doit favoriser la mise en place de circuits courts d'approvisionnement. - Tendance Ouest

Pour faire suite à cette étude, la première rencontre entre producteurs et acheteurs potentiels (restauration collective, distribution alimentaire) était organisée ce mardi premier décembre au hall expo d'Argentan.

La volonté est de développer ce que l'on appelle « les circuits courts ». Autrement dit, approvisionner les restaurations collectives, mais aussi les magasins alimentaires : avec des productions de proximité.

Thomas Graindorge est producteur de crème et de produits laitiers à Tanques, près d'Argentan :

Argentan: rencontre commerciale des producteurs et acheteurs locaux

Pour les producteurs locaux, il s'agit de trouver suffisamment de structures clientes, pour écouler leur production et s'assurer un revenu. Paul Rose, de la Chambre d'agriculture de l'Orne :

Argentan: rencontre commerciale des producteurs et acheteurs locaux

Après cette réunion, le travail va continuer, notamment pour aider les producteurs à répondre aux marché publics.

 

 

 

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