Ce dimanche premier novembre, jour de la Toussaint, vous serez nombreux à aller déposer un chrysanthème sur la tombe de l'un de vos proches; même si la fête des défunts n'est que lundi...
Depuis 40 ans, la tendance a bien changé. Les chrysanthèmes à grosses fleurs ont cédé la place à des fleurs plus petites. Bonne nouvelle, elle sont aussi plus résistantes au gel.
Les couleurs aussi ont évolué: elles sont désormais plus pimpantes.
Quelles différences entre des fleurs produites artisanalement et celles vendues engrande surface? Jusqu'à quelle froid résiste un chrysamthème?
Daniel Martin est horticulteur Rue de la Fuie des Vignes à Alençon depuis 40 ans, où il a produit jusqu'à 3500 pieds des chrysanthèmes par an :
Les chrysanthèmes, stars de ce week-end
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