Les révélations du professeur caennais hautement médiatique tendraient à prouver que l'alimentation des rats de laboratoire est largement contaminée. Cela serait susceptible de masquer les effets secondaires des produits testés. Et faciliterait leur commercialisation. Ecoutez le Pr Gilles-Eric Séralini.
Pr Gilles-Eric Séralini
Est-ce une démarche volontaire de la part des industriels ? "En tout cas, il y a un laxisme", répond le Caennais. "C'est de l'alimentation industrielle. Je pense qu'elle est contaminée comme l'alimentation humaine".
Les tests du Pr Séralini ont été menées sur les cinq continents de la planète, en réponse aux détracteurs de sa précédente étude, publiée en 2012. Ces derniers avaient estimé que son travail ne prouvait absolument rien puisque les rats présentaient naturellement des tumeurs mammaires.
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