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Retrouvez l'actualité sur Mocktails avec Tendance Ouest
Après les excès des fêtes et avec la tendance du "Dry January", ce défi qui propose de ne pas boire d'alcool durant le mois de janvier, les bars et cavistes de Rouen doivent faire face à une baisse de fréquentation en ce début d'année. Pour ce faire, ils se renouvellent en élargissant leur gamme sans alcool et en proposant des produits originaux.
Du vendredi 17 au dimanche 19 novembre, avait lieu le Croq'festival à l'hôtel de ville de Caen. Les Caennais se sont essayés à la création des fameux "mocktails", cocktails sans alcool.
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