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Retrouvez l'actualité sur Jorick Dorignac avec Tendance Ouest
Dans "Les Brigades Cachées", l'émission bonus de "Top Chef", Jorick Dorignac (vainqueur 2024) partage des recettes créatives et faciles à refaire chez soi. Son "chou farci au beurre blanc mimolette" rend hommage à la Normandie… et à un fromage sacré meilleur du monde ! Voici tous ses secrets.
Mercredi 16 avril au soir, l'émission "La Brigade cachée", diffusée juste après "Top Chef" sur M6, met à l'honneur un petit bijou normand : la mimolette extra-vieille Isigny Sainte-Mère. Et autant vous dire que ce n'est pas un simple clin d'œil au terroir, mais une vraie déclaration d'amour culinaire signée Jorick Dorignac, le gagnant de l'édition 2024.
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