Crème d'amande

Métropole Rouen Normandie. Galettes des rois : "Depuis quelques années, la pistache plaît beaucoup aux clients"

Ce mardi 6 janvier est la date officielle de l'Epiphanie. A cette occasion, les galettes des rois se multiplient dans les vitrines des boulangeries-pâtisseries de Rouen. Et cette année, il n'y en a pas qu'à la frangipane, il y en a aussi à la pistache.