Coquille saint jacques

Normandie. Pêche durable : un panorama encourageant mais des populations de poissons encore menacées

L'Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer (Ifremer) vient de publier son bilan 2024 de l'état des populations de poissons pêchés en France. Sur notre façade maritime, le hareng et la coquille Saint-Jacques sont exploités durablement (sans surpêche) alors que des inquiétudes existent sur le lieu noir et la sole.

Publié le 04/03/2025 à 09h05

Bessin. Record de fréquentation pour les animations de décembre

Le son et lumière projeté dans la cathédrale de Bayeux et le retour de pêche à la coquille à Port-en-Bessin, ont attiré de nombreux visiteurs en décembre.

Publié le 08/01/2025 à 17h59

[Photos + vidéo] Port-en-Bessin. La foule était présente pour le traditionnel retour de pêche

L'office de tourisme de Bayeux Intercom organisait, jeudi 26 décembre, son traditionnel retour de pêche à Port-en-Bessin. Les spectateurs, massés tout autour du port, ont pu applaudir un à un les navires revenant chargés de coquilles Saint-Jacques.

Publié le 27/12/2024 à 09h58

Pêche. C'est au tour de Trouville-sur-Mer de fêter la coquille Saint-Jacques !

Dernier rendez-vous autour de le coquille Saint-Jacques dans le Calvados, c'est au tour de Trouville-sur-Mer de festoyer, le week-end du 7 au 8 décembre. 

Publié le 02/12/2024 à 11h28

Fécamp. La Fête du Hareng et de la Coquille Saint-Jacques revient ce week-end

La Fête du Hareng et de la Coquille Saint-Jacques se déroule samedi 23 et dimanche 24 novembre à Fécamp. Des milliers de visiteurs sont attendus pour profiter de cette fête authentique.

Publié le 19/11/2024 à 14h22

Dieppe. Foire aux Harengs et à la Coquille Saint-Jacques : rendez-vous ce week-end !

Ce week-end, les 16 et 17 novembre, Dieppe s'apprête à accueillir une nouvelle édition de la Foire aux Harengs et à la Coquille Saint-Jacques. On détaille cet événement majeur de la Ville.

Publié le 14/11/2024 à 11h56

Le Havre. Les conseils du chef Maxime Vatteblé pour cuisiner la coquille Saint-Jacques comme un pro

Maxime Vatteblé, chef du bistrot Chez Lili sur le petit port du Havre, marie la coquille à toutes les sauces. Conseils de pro, alors que la pêche est désormais ouverte en baie de Seine.

Publié le 12/11/2024 à 15h48

Normandie. La coquille Saint-Jacques, un or blanc à mieux valoriser

L'ouverture de la pêche en baie de Seine, lundi 4 novembre, marque un temps fort pour la saison de la coquille Saint-Jacques. Alors que la ressource est plus que jamais abondante, des enjeux demeurent pour valoriser ce produit star.

Publié le 10/11/2024 à 09h00

Normandie. Après le hareng, le homard et le bulot, la coquille labellisée "pêche durable" ?

Déjà valorisée à travers le Label rouge, la coquille Saint-Jacques de Normandie pourrait se voir décerner, d'ici 2026, la certification environnementale MSC Pêche Durable. Des démarches sont en cours.

Publié le 04/11/2024 à 10h00

Le Havre. Poursuivi pour avoir pêché de "trop petites" coquilles Saint-Jacques, un chalutier britannique est relâché pour vice de forme

Un chalutier britannique, escorté samedi 26 octobre au Havre par la gendarmerie maritime pour avoir pêché des coquilles Saint-Jacques trop petites, ne sera pas poursuivi en raison d'une irrégularité dans la procédure, a-t-on appris lundi 28 octobre auprès du parquet du Havre.

Publié le 28/10/2024 à 18h33

Granville. Saint-Jacques, bulots… La pêche à l'honneur au festival "Toute la mer sur un plateau"

"Toute la mer sur un plateau" s'installe pour une 21e édition à la Halle à marée de Granville, samedi 5 et dimanche 6 octobre. La coquille Saint-Jacques, qui représente 40% des volumes vendus à la Criée, sera particulièrement exposée.

Publié le 02/10/2024 à 17h30

Normandie. Top départ pour la pêche de coquilles Saint-Jacques, qui s'annonce excellente

La saison de la pêche a débuté mardi 1er octobre à minuit. Les pêcheurs normands s'attendent à une bonne récolte de coquilles. 

Publié le 02/10/2024 à 10h35

Port-en-Bessin. Le retour de pêche :  un ballet haut en couleurs sur les quais

Ce mercredi 21 février, la ville de Port-en-Bessin-Huppain propose une animation avec le retour de pêche de dizaines de bateaux, à partir de 18h45.

Publié le 21/02/2024 à 08h55

Grandcamp-Maisy. Vente de coquilles Saint-Jacques à la criée : un couple poursuivi pour travail dissimulé

Un couple répondait de travail dissimulé le jeudi 11 janvier au tribunal judiciaire de Caen. Les faits se sont produits à la criée de Grandcamp-Maisy le 21 décembre 2022, lors de la vente de coquilles Saint-Jacques.

Publié le 13/01/2024 à 17h39

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