Rouen conserve ses étoiles au Guide Michelin, le point en Haute-Normandie

Ce lundi 24 février, le célèbre Guide Michelin a dévoilé son édition 2014. Rouen et la Seine-Maritime conservent toutes leurs étoiles. Ce n'est pas le cas dans l'Eure, où la constellation des étoilés connaît du mouvement.

Publié le 25/02/2014 à 11h26 - Par fred@tendanceouest.com

Rouen conserve ses étoiles au Guide Michelin, le point en Haute-Normandie — Gilles Tournadre, le chef du Gill, deux étoiles au Guide Michelin

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A Rouen, le restaurant Gill, tenu par Gilles Tournadre, sur les quais rive droite, conserve ses deux étoiles. Rampe Cauchoise, Origine, dont le chef est Benjamin Lechevallier, reste bien coté, avec une étoile.

Dans le reste du département, au Havre, le chef Jean-Luc Tartarin, dont le restaurant porte le nom, conserve ses deux étoiles dans le guide rouge. L'Auberge du Dun, au Bourg-Dun, est quant à elle toujours gratifiée d'une étoile, tout comme Les Voiles d'Or à Dieppe et Le Bec au Cauchois, à Valmont.

Dans l'Eure, à noter que La Licorne Royale, à Lyons-la-Forêt, non loin de Rouen, vient de décrocher une étoile. En revanche, l'Auberge du Vieux Logis, à Conteville, ainsi que le Manoir des Saules, à La Saussaye, ont perdu la leur. Enfin, à Pont-de-l'Arche / Les Damps, L'Auberge de la Pomme conserve son étoile.