En clair, en circuit court. Séduit par le concept, Jacques Dufresne a créé cet été une antenne caennaise. Le succès est déjà au rendez-vous avec 161 inscrits et une vingtaine de commandes tous les vendredi. "Les gens viennent chercher autre chose ici", explique Jacques Dufresne. Car il s’agit aussi d’une démarche conviviale, centrée sur les rapports humains”.
Au menu du petit marché : fromages, légumes, miel, viande... La Ruche offre un choix assez large de produits et permet aux producteurs de pouvoir vendre tout ce qu’ils apportent. Le système de ces "ruches" permet en effet aux clients de commander sur internet les produits qu’ils souhaitent et de venir les récupérer dans une ambiance de partage.
Pratique. Pour commander : www.laruchequiditoui.fr. Tél. 06.26.58.21.05.
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