Tout l'été, du 1er juillet au 31 août, la Cave de la Loterie de Clécy ouvre ses portes au public pour une visite guidée de la cidrerie. Vous commencerez le parcours au pied d'un verger de poires ou de pommes où l'on vous expliquera son évolution sur une année. Vous serez ensuite dirigé vers le bâtiment de production où sera détaillé le processus de production des cidres, poirés et jus de pommes. Après être passés par le chai où sont placées les bouteilles destinées à se transformer en calvados ou pommeau de Normandie, vous finirez dans la boutique, pour déguster les produits de la cave.
Pratique. 4 Hameau de la Loterie, à Clécy. Visite du mardi au samedi à 14 h 30, pour trois euros. Tél. 02 31 69 74 38.
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