Le pass sanitaire fait grincer les dents de certains gérants d'établissements mais il existe une solution légale pour le contourner. Descendre sous la barre des 50 personnes simultanément dans un même lieu pour ne pas à avoir l'obligation de demander le pass sanitaire. Sabine Letoux est co-asssociée du Bois Parcours Nature, un parc d'accrobranche situé à Bagnoles-de-l'Orne et c'est ce qu'elle a mis en place. "Il est très rare que 70 personnes se trouvent en même temps sur le site, nous avons décidé de donner un délai de 2 h 30 pour les clients afin de ne pas dépasser la barre des 50", explique-t-elle. Si une jauge voit le jour dans son parc, c'est que le pass sanitaire est vu par la gérante comme une "contrainte".
Sabine Letoux gère deux autres parcs en Mayenne et en Île-de-France. Contrairement à celui de Bagnoles-de-l'Orne, eux exigent le pass sanitaire. Accueillant jusqu'à 200 personnes par jour, la gérante ne pouvait pas limiter autant sa jauge.
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