Tracy-sur-Mer. La ferme des escargots, une visite originale et gourmande

Loisir. La ferme de Vailly propose des visites pour mieux connaitre l'élevage d'escargots ainsi qu'une dégustation.

Publié le 10/07/2021 à 09h29

Tracy-sur-Mer. La ferme des escargots, une visite originale et gourmande — La ferme de Vailly dans le Bessin élève des escargots. Venez déguster leurs meilleures recettes. -

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À deux pas d'Arromanches et des plages du Débarquement, visitez la ferme de Vailly, à Tracy-sur-Mer. Une ferme typique du Bessin, bâti au XIX^e siècle. Découvrez-y l'héliciculture, l'élevage d'escargots, lors d'un tour commenté des parcs extérieurs. Vous en apprendrez plus sur les techniques d'élevage.

Une dégustation de différentes recettes d'escargots autour d'un verre vous attend à la fin de la visite. Les produits sont cuisinés au beurre d'Isigny. Un apéritif 100 % local est cuisiné sur l'exploitation et disponible dans la boutique.

Ferme de Vailly, 2 Le Callouet à Tracy-sur-Mer. 10 €. Réservation obligatoire. Tél. 06 64 93 81 11

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