Caen. Enfants, collègues, amoureux... Pour Noël, à chacun son chocolat 

Le chocolat fait figure de star lors de la période des fêtes. Chocolat noir, au lait, praliné ou parfumé... Il y en a pour tous les goûts ! Jérôme Boutel, maitre artisan chocolatier de la chocolaterie Charlotte Corday à Caen, nous donne des conseils pour bien choisir.

Pour les enfants 

"On peut offrir des moulages en forme de Père Noël ou des bonhommes de neige, les enfants préfèrent en général le lait et les chocolats avec du croustillant."

Pour son amoureux

"Il faut faire en fonction de ses goûts, on peut composer des ballotins tout noir ou tout lait."

Pour ses grands-parents

"Les personnes plus âgées aiment beaucoup les pâtes de fruit ou les choses traditionnelles comme les fruits déguisés, c'est de la pate d'amande entouré d'un fruit confit." 

Pour ses collègues

"La truffe calvados par exemple ou des coffrets pour faire plaisir à tout le monde."