Rouen. Confinement : "On va vers des morts économiques" dans la restauration
Après l'annonce d'un reconfinement généralisé à tout le pays dès vendredi 30 octobre 2020, L'Union des métiers et de l'industrie de l'hôtellerie dénonce une mauvaise mesure qui va provoquer "des morts économiques".
Philippe Coudy est le président de l'UMIH en Seine-Maritime. (archives)
Le couperet est tombé, mercredi 28 octobre, lors de l'allocution du président de la République.
Avec l'annonce d'un reconfinement généralisé, les bars et restaurants vont à nouveau devoir cesser complètement leur activité, à l'exception de la vente à emporter. "Je pense qu'il s'agit d'une très mauvaise mesure", estime Philippe Coudy, patron de la brasserie Paul à Rouen et président de l'Union des métiers et de l'industrie de l'hôtellerie en Seine-Maritime, qui espérait une solution plus douce. "Ce stop and go, on ouvre, on ferme... C'est une difficulté humaine, économique et qui va amener à des désastres et à des morts économiques. Il va falloir augmenter les lits dans les tribunaux de commerces."
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