La fromagerie Durand est l'unique ferme à produire du camembert dans le village de Camembert, en Normandie.
Cette fabrication artisanale respecte la tradition : le fromage est moulé à la louche et est produit à partir de lait cru, directement issu des vaches laitières de la fromagerie. Les touristes peuvent se balader librement dans la ferme ou bien profiter d'une visite guidée. L'idéal est de venir à la ferme entre 9 heures et 13 heures, moment où l'on peut observer le processus du moulage. Une dégustation est aussi proposée aux visiteurs.
Pratique. La Heronnière 61120 Camembert. Du lundi au samedi de 10 heures à 18 heures. Plus d'infos au : 02 33 39 08 08.
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C'est un excellent fromage que le fromage de la maison Durand.
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