Caen. Nouveau et écolo: un drive zéro déchet

La Fourmilière fonctionne comme un drive classique à une exception près : les contenants sont réutilisables ! 

Les clients commandent sur le site internet www.drivelafourmiliere.com , réservent un créneau et viennent récupérer leurs fruits, légumes et produits de l'épicerie. L'adresse: 12 rue de la cotonnière à Caen. Le Drive La Fourmilière a fait le pari d'allier la praticité et l'éco-responsabilité, il privilégie les producteurs normands engagés dans une démarche éco-responsable.

Du local et encore du local

"Ma priorité est de valoriser les producteurs locaux et le circuit court. Les producteurs avec qui je collabore s'engagent dans une démarche équitable et éco-responsable. Les pâtes viennent du producteur Les Blés d'Arnaud, qui est spécialisé dans les variétés anciennes de blés. La Bière est, quant à elle, produite localement par La Mouette, La Ruse ou Les Deux Amants. Pour les produits laitiers, je fais appel à la ferme l'Herbe Autrement chez qui les Vaches sont à l'herbe toute l'année ! Les fruits et légumes viennent des Bons Légumes de Sophie, une productrice qui travaille avec un respect de la terre grâce à la permaculture ", explique Axelle. 

Rien ne prédestinait Axelle Vermoesen à se lancer dans une démarche éco-responsable. Pourtant, dès ses premières années d'étude, Axelle s'interroge sur les difficultés pour les agriculteurs de gagner leur vie. " Ces questions me touchaient. Je me suis rapidement intéressée au circuit court ", explique Axelle. En créant La Fourmilière, la jeune femme facilite la vie des personnes souhaitant adopter une démarche éco-responsable tout en gardant le côté pratique du drive !

Le drive zéro déchet a déjà trouvé sa clientèle : " Les clients qui viennent, reviennent ! ça plaît !", se réjouit Axelle.

drivelafourmiliere.com; 07.86.47.74.47