Le-Havre. Arnold Debris : l'orfèvre de la fève
Nous sommes nombreux à les chercher durant quelques jours lors de l'épiphanie. Focus sur la société Midgard qui fabrique des fèves à Sainte-Adresse.
Les fèves d'Arnold Debris © Tendance Ouest
Quelque soit le parfum de votre galette des rois, la seule question qui réside autour de la table reste de savoir qui aura la fève ! Nous l'avons trouvée, elle est fabriquée à Sainte-Adresse par Arnold Debris.
Ce dernier nous explique que chaque série est unique pour chaque boulangerie. Un passionné qui passe plusieurs jours pour nous offrir ce précieux objet récompensant notre gourmandise du mois de janvier.
Il est le gérant de la société Midgard à Sainte-Adresse.
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