L'une des principales coopératives de l'ouest français, Isigny-Sainte-Mère, installée à Isigny-sur-Mer dans le Bessin, poursuit son développement en Asie. La première boutique au nom de la marque normande a été lancé le 1er mars 2017, dans un centre commercial Hyundai, à Séoul, en Corée du Sud. Un représentant de cette société était en Normandie, jeudi 16 mars, pour signer l'accord définitif de partenariat.
Quatre points de vente d'ici fin 2017
"Les Coréens du sud s'intéressent aux produits premium et nos beurres d'origine d'appellations contrôlés sont qualifiés de premium", assure Daniel Delahaye, directeur général ravi que les sud-Coréens montrent tant d'enthousiasme envers le savoir-faire normand. Il compte d'ailleurs ouvrir trois autres points de vente dans ce pays d'ici la fin de l'année :
Daniel Delahaye, directeur général
Sur place, les consommateurs peuvent acheter des viennoiseries préparées avec du beurre d'Isigny AOP. Plus de la moitié du chiffre d'affaires de la coopérative est aujourd'hui assurée à l'export.
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